Ochoa Moscatel Vendimia Tardia

Vino dulce que proviene de uvas sobremaduradas de Moscatel de Grano Menudo.Fue creado por Javier Ochoa hace más de 20 años y sigue a la cabeza en ventas y reconocimientos enológicos. La uva Moscatel de nuestro viñedo en Traibuenas es especial, tanto que Javier la seleccionó en los años 90 y la ha mimado desde entonces. Es la niña bonita de la bodega. La uva permanece en la viña sobremadurando hasta alcanzar un grado óptimo de madurez. Además esta uva, con muy pocos kilos de rendimiento, tiene una peculiaridad: concentra acidez de igual manera que azucares, por tanto no es un vino dulce pesado, sino que es fresco y no empalaga. Es la guinda ideal para cualquier comida. Sabias que…Si eres un amante del foie, es el maridaje perfecto! Recomendamos su consumo bien frío. Presentado en botella de 50 cl.